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特色美食做法中国特色小吃你吃过几种

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发表于 2019-8-29 18:06:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中国事一个文化大国,中国的菜肴在烹调中有很多门户,在出名的是中国的“八大菜系”。咱们昨天要说的是中国的特色小吃,由于遭到各个地域的天然地舆、天气前提、资本特产、饮食习惯等影响,每小我的喜爱和口胃都分歧。此刻与大师分享的几种中国处所特色小吃,但愿大师能喜好,重庆酸辣粉、武汉热干面、桂林米粉、上海糯米团,你吃过几种?
  重庆酸辣粉,食材:红薯粉条一把、适量花生米、香菜、调料汁(生抽、醋、姜蒜泥、开水、油辣椒、香油、花椒面);
  做法:把红薯粉放到温水中泡软;锅中水烧开,下红薯粉条将其煮软;煮好后放入碗中,然后加上高汤和调料汁,撒上香菜和炸好的花生米即可。
  做法:把芥菜头切丁,葱、虾米切末;锅中水烧开,将碱水面抖散下锅煮8成熟捞出沥水,放入碗中;倒上香油,用筷子搞乱;面条凉透后再放入滚水锅里烫热捞出沥水,拌入生抽;浇上芝麻酱、香油、醋、辣椒酱、虾米丁、芥菜末、撒上盐、葱花,搅拌平均即可享用。
  桂林米粉,食材:米粉、叉烧、酸豆角、卤汁(草果、桂皮、香叶、丁香、八角、茴香、草豆蔻等)、酸笋、香菜、炸花生米;
  做法:把米粉放入开水中烫30秒,捞出放入凉开水中,过凉后捞出放在碗中;将提前熬制好的卤汁舀一勺放入米粉中;把酸笋酸豆角等切碎放入米粉上,叉烧切片也放在米粉上,再放上炸好的花生米,最初放上香菜,一碗香馥馥的米粉就好了,还可按照个生齿味放醋、酱油等调料。
  做法:糯米提前泡一早晨,泡好后洗濯几遍,沥干水分,放少量盐搅拌平均;玉米粒洗净后沥干水分;五花肉剁碎放入盆中,插手玉米粒、盐、生粉、酱油、花生油搅拌平均;拿出一小块儿调好的肉馅搓圆,放入糯米中来回滚,直到整个丸子沾满糯米为止;全数都做好后撒上葱花,放在蒸锅内里大火蒸50分钟即可。
  中国的这些特点小吃,你吃过几种呢?感激列位高颜值的伴侣抽暇阅读小编的文章,还请大师多多支撑,但愿大师能够多多提看法,关心小编吧,每天城市为你们更新美食的哦!
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