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发表于 2019-9-4 13:22:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
  “美食”可以或许勾起咱们的食欲,可以或许协助咱们更好的接收养分,那么“做好”“吃好”就是咱们必要关怀的问题了,昨天小编来为大师分享
  原料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量
  1.把鸡菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。
  2.在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝,待卷成卷入笼蒸透,取出来改刀摆盘,淋上煮鸡菌的汁水,美食顺利了!
  2.把口蘑切成片,投入加有适量盐的滚水锅汆熟后,捞出来挤干水,入盆加酸菜粒、味精和葱花,拌匀便成菜。
  2.将糯米100克放入凉水中浸泡3小时,捞出,加香菇、胡萝卜丁各50克,虾仁干25克一路拌匀,插手盐、老抽各10克搅拌成馅,装入鱿鱼仔里,用牙签封好口,在鱿鱼的三分之二处用焯水后的韭菜薹绑缚(使其呈葫芦状),上笼蒸6分钟,取出,装盘即可。
  2.将香芹、香菜各25克,别离切发展、厘米的段;圆葱、红萝卜各25克,别离切发展0.2厘米的段。
  4.另将香菜段25克加盐5克,味精、鸡粉各3克,胡椒粉1克拌匀后,一半平均抹在鱼身上,一半拌入腌猜中。
  5.把腌料撒入放入鱼膛内,然后笼盖整个鱼身,腌制8个小时后,去掉腌料,放入六成热的油中内煎至两面金黄色时,捞出控油,放入蒸箱内蒸5分钟,取出,撒上炒好的干葱100克、大葱45克、干辣椒2克,用葱油50克烧热,浇在小米辣,撒上香菜5克,浇上鱼汁80克即。
  黄米250克,小米85克,白糖100克,色拉油、白面各50克,熟猪油50克,面包粉150克,泡打粉3克,色拉油10克。1.将黄米、小米洗净,加水250克、白糖、色拉油、熟猪油蒸熟。
  2.将面包粉150克、白面50克、泡打粉3克拌匀,加水100克和面,饧发。将面皮擀发展方形,将蒸好的米盖在和面皮的一半上,铺好后,用另一半挡住,放入冰箱冷藏定形。
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